Sarma
7.00Feuilles de vigne, riz, oignons, tomates, persil
1804 Corsier-sur-Vevey · Restaurant & bar
Ce qui se cuisine lentement se partage longtemps.
Une cuisine née autour de la Méditerranée — celle des marchés du matin, du gril et des recettes que l’on se transmet. Des mezzés à partager, des viandes suisses grillées à la commande, des pâtes et des pizzas faites maison, et des vins du Lavaux et du Chablais voisins.
La maison
Une table, pas une vitrine.
Chez Saveurs du Cœur, la cuisine est plus qu’un métier : c’est une façon de recevoir. La maison est née d’un amour pour la bonne cuisine et les moments passés autour d’une table. Notre carte réunit ce que nous cuisinons depuis toujours : les mezzés et les grillades, les pâtes et les pizzas, les viandes et les poissons — préparés avec les mêmes gestes, la même exigence, le même assaisonnement franc. Nous travaillons du bœuf suisse, des légumes de saison et des vins du Lavaux et du Chablais. Les mezzés sont préparés…
Un extrait de la carte
Ce que l’on commande le plus souvent
Brochette de poulet
28.00Brochette de poulet marinée et grillée
Tartare de bœuf
39.00Bœuf coupé au couteau et assaisonné maison, frites, pain grillé et beurre
Fruits de mer
26.00Fruits de mer, sauce tomate, ail, huile d'olive et persil
Saveurs du Cœur
22.00Sauce tomate, mozzarella, roast-beef et sauce tartare
Künefe
15.00Dessert traditionnel chaud à base de kadaïf croustillant et fromage fondant, servi avec son sirop
Traiteur & événements
Votre table, ailleurs qu’ici
Mariages, anniversaires, réceptions d’entreprise : nous composons un menu avec vous. La salle se privatise également, en soirée comme le week-end.